煮沸消毒是一种简单的消毒办法，煮沸5分钟后可杀死一般细菌，水煮沸30分钟到1小时可杀死细菌芽胞。煮沸消毒应注意以下要点：

1.煮沸消毒物品必须先洗刷干净。

2.水面必须盖住所有待消毒的物品。

3.玻璃类物品应先放入水中，再加温，以免破裂。橡胶类物品应在水沸后放入，以免受热时间长而变黏。

4.打开罐、碗盖子，使容器内外均能充分与水接触。

5.煮沸过程中，不要加入其他物品。如必须加入时，应在加入物品再次水沸后，重新计时。消毒时，锅盖要盖紧，保持温度，并避免污染。

据《医药养生保健报》