牙齿健康与否不仅会影响我们品鉴美食，还会影响到身体的健康。作为一枚合格的吃货，我们不仅要会吃、能吃，而且要吃得健康，但对影响牙齿健康美食，一定要学会“say no”。那么，牙齿是如何影响我们的健康的？哪些美食要少吃？如何进行科学护齿呢？
牙齿健康影响身体健康
一口好牙真的有那么重要吗？答案是肯定的。据《扬子晚报》介绍，牙齿是人类健康的第二张脸，直接关系人体健康和生命质量。当牙齿逐渐脱落，剩下不到20颗时，就会影响身体多个系统的功能。如果将脱落的牙齿及时修复好，口腔中保持20颗以上有功能的牙齿，人体的衰老速度就会减慢，从而有利于延长寿命。
这些美食会威胁你的牙齿健康
人人爱美食，但牙齿却受不了有些美食的“攻击”。《生命时报》指出，一些所谓的无糖饮料（包括果味矿泉水、软饮料和运动饮料等）中所含有的柠檬酸会腐蚀我们的牙齿，所以这类饮品应少喝为妙；蔬菜沙拉中含有的钙、镁等元素对牙齿也会造成一定的影响，一旦食用过多，就会以牙垢的形式在口腔里积聚，导致牙齿和牙龈受损，所以如果要吃蔬菜沙拉，建议食用后及时漱口或刷牙；太酸的食物应少食，因为酸对牙釉质造成的损伤很难完全被修复。
饭后护牙有诀窍
美食当然不能不吃，但又要如何保护我们的牙齿呢？科学护牙首先就要从科学刷牙做起，据《中国妇女报》报道，由于饮料及食物中的酸很容易造成牙釉质中的钙化组成分变松弛，在此时刷牙或者咀嚼过硬的东西，就很容易造成牙釉质的磨损，牙齿就会变薄；长此以往，牙釉质会逐渐被磨掉，露出黄颜色的牙本质。所以，建议大家最好不要餐后立即刷牙。武警广东省总队医院口腔科主任曾靖华在接受《羊城晚报》记者采访时表示，饭后可用清水、茶水或漱口水漱口，如果必须刷牙，最好在饭后20分钟再进行。
同时要注意的是，千万不要使用加入了强性研磨剂的牙膏，这样只会让牙齿受到更强烈的磨损，是非常不利于牙齿健康的一种行为；另外我们也应该尽量选择刷毛柔软纤细的软毛牙刷，让牙很多人都不会把口腔溃疡当成太大的事儿，觉得这只是一个小毛病，只要挺几天就会慢慢自愈。但有些人却被这个小毛病困扰许久，因为自己的口腔溃疡简直没完没了，即使吃了消炎药，也只能暂时缓解症状，只要稍微停几天药，口腔溃疡就会死灰复燃。最后去医院一检查，发现自己竟然患上了白塞病，这是怎么回事？
患上白塞病之后会出现哪些症状？
白塞病也被称为贝赫切特综合征，是血管炎的一种，属于一类全身性免疫系统疾病。患上白塞病之后，通常会出现以下几个症状：
1.口腔溃疡。临床经验表明，几乎所有患者都会出现口腔溃疡，所以反复发作的口腔溃疡是诊断该病的最基本依据。溃疡可以出现在口腔内的任何部位，呈圆形或椭圆形，而且溃疡面较深，底部多为白色或黄色覆盖物。
2.皮肤损伤。皮肤损伤的出现率可以达到80%~98%，表现为丘疹、脓疱疹、结节性红斑、痤疮样皮疹等。
3.生殖器溃疡。75%左右的患者会出现生殖器溃疡。
4.眼炎。大约50%的患者会患上眼炎，表现为眼睛畏光、红肿、疼痛或视力下降、视物不清等。
5.神经系统损害。表现为头疼、头晕、恶心、呕吐、手脚不灵活、手脚感觉麻木等，严重时可出现抽搐、翻白眼等类似“抽羊角风”的症状。
6.血管炎。血管炎是该病的基本病变，可危及全身大小血管，其中约10%~20%的患者会患上大中血管炎，这也是导致患者伤残及死亡的主要原因。
白塞病尚无有效预防方法，出现症状需及时就医
白塞病的发病率较低，各类人群均有可能发病。目前该病病因不明，可能与免疫因素、遗传因素、感染、生活环境等有关，而且尚无针对该病的有效预防方法，因此一旦出现白塞病的相关症状，建议及时就医，同时应注意避免过度劳累以及精神紧张。治疗白塞病时以药物治疗为主，多数患者需要长期服药，常用药物如下：
1.糖皮质激素。这是治疗白塞病的主要药物，可以减轻该病引起的各种症状，一般中枢神经受损和眼部受损的患者需要较大剂量地服用该药。
2.免疫抑制剂。该药与糖皮质激素有协同作用，可以延缓疾病进展，并能减少糖皮质激素的用量，其中以氨甲喋呤、环磷酰胺、硫唑嘌呤等较为常见。
3.抗结核药物。在接受抗结核治疗之后，一部分白塞病患者的病情会得到缓解，但服用抗结核药物时需要谨遵医嘱。得到最好的保护。