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真伪难辨?DNA技术可为滋补品“验明正身”
发布时间:2018年06月12日 点击数: 【收藏】 【打印文章】
来源:中国科普网
蒲公英冒充绞股蓝,猪皮和白木耳也能“客串”燕窝……吃到假冒滋补品,轻则起不到滋补效果,重则危害健康。在今年的“天猫618理想生活狂欢季”,为了让消费者买的放心,吃着安心,阿里健康联合平台治理品质中心神秘抽检,“祭出”亲子鉴定用的DNA检测技术,为天猫平台上的滋补品“验明正身”。
阿里健康首次透露,近年来与多家检测机构合作,通过DNA检测等技术对天猫医药平台上在售的滋补品进行抽检。目前,抽检范围涵盖人参、西洋参、灵芝、三七、绞股蓝、铁皮石斛、燕窝、藏红花等多种类型滋补品。
“找-买-检-罚,是神秘购买最主要的四个步骤。”平台治理部神秘抽检小二介绍,抽检工作首先利用大数据劣质模型发现可疑商品;然后通过神秘买手,以普通消费者的身份购买真实样品,再将货品送至第三方权威检测机构进行检测,如果检测结果不合格,将严格按照平台规定对商品和销售商家进行处罚。
阿里健康DNA检测合作机构,浙江省检验检疫科学技术研究院的吴博士直观地为消费者展示了DNA检测的完整流程。以干燕窝为例,收到检验样品后,博士首先对样品信息进行复核,然后登陆“中国燕窝溯源管理服务平台”输入包装上的溯源码,重点查看干燕窝的生产商注册号、经销商、产品访问次数、最后访问时间、原产地证等溯源信息,确定样品的身份。第二步,对样品进行取样,称取干燕窝200毫克,放入试管中待检。第三步,在样品中加入裂解液,同时用震荡仪震荡,使样品的细胞破裂释放出DNA。并开展DNA提纯,获得纯化后的DNA。第四步,将DNA放入荧光PCR扩增仪,如果目标DNA在扩增仪中的数量有增加,就能判定样品含有燕窝DNA,如果数量没有变化,则样品不含燕窝DNA。
“不久前,我方还通过DNA检测帮助海关确定了截获鱼鳃,属于濒危物种蝠鲼鱼。”参与阿里健康抽检工作的拱北海关(原珠海出入境检验检疫局检验检疫技术中心)张工程师、杨博士介绍,阿里健康采用的DNA检测原理与亲子鉴定、刑侦破案中DNA的检测技术、古生物考古采用技术的原理是一样的,都是通过相关生物的DNA“身份证”,来有效识别物种。
目前,阿里健康已经与拱北海关、浙江省检验检疫科学技术研究院等多家权威机构合作,通过DNA检测、同位素质谱、核磁共振图谱分析等技术对天猫医药平台在售商品进行日常“神秘抽检”,为消费者提供“法律以上,良心以内的品质服务”。
据报道,2016年,阿里健康就曾开展“净网行动”,对不合格隐形眼镜进行清退。2017年阿里健康宣布品质服务“啄木鸟”计划,像啄木鸟一样,捉出影响消费者网购体验的“害虫”,当时就对保健品临期问题、成人用品质量问题和医美服务保障等三方面升级服务, 而此次的DNA检测技术,为天猫平台上的滋补品“验明正身”,也是啄木鸟计划的进一步升级。业内人士分析,此次阿里健康首次披露通过新型检测技术抽查检测滋补品,一方面展现了阿里健康的平台管理能力,另一方面也证明其保障平台商品质量的决心。