再穷不能穷教育，再胖不能胖脸蛋。在这个看脸的社会，有两条强盗逻辑：1. 你的脸蛋不能难看；2. 如果你的脸蛋算不上好看，那就别太胖。脸和别的部位不一样，不同的人瘦脸的效果大相径庭。有的人痛下功夫减肥之后，就像换了张脸，有的人却浑身都瘦了，唯独脸依旧大。其实，产生这种怪象有以下几个因素。
第一个影响因素是脂肪。谈到脂肪为何影响人的脸型，我们来引入另一个更宽泛的概念——油脂。油脂是“油”和“脂”的统称，“油”是指室温条件下呈液态的植物油，“脂”是指室温条件下呈固态的动物油，也就是脂肪。这两者都是占一定体积的。人体内的脂肪虽然是动物油，却并非固态，在脂肪细胞中以液态的“脂肪滴”存在，因此，脸部脂肪含量越高，脸部就越呈臃肿、膨胀的状态。
第二个影响因素是水肿。引发水肿的原因多种多样，心源性、营养性、特发性、内分泌性……熬夜人群由于睡眠不足导致内分泌失调，人体的代谢功能出现紊乱，组织间隙就会产生过多的体液，也称“积液”，从而使组织肿胀起来。这种内分泌性的水肿可能是全身性的，也可能是局部性的。不幸的是，根据医学上的统计，局部的内分泌性水肿多发颜面（脸）和下肢，其中，脸部更是以90%的发生概率高居榜首，所以，熬夜脸变大，就别赖手机镜头了。

脸部水肿（Wiki）
第三个影响因素是咬肌。咬肌属于咀嚼肌，是我们维持下颌骨和咀嚼食物的重要肌肉。但与身体其他部位的肌肉不同，咬肌虽然重要，但却位于脸部两侧下颌鼓起的地方，是影响脸型的重要部位，即使是对肌肉渴求无比的健身小白，也不希望这块肌肉过于发达。可由于我们每天都要进食，咀嚼这个动作是必须的，所以咬肌每天都在被迫的“锻炼”。咬肌过于发达的人就不要妄想“小鲜肉”的瘦脸了，运气好一点的会形成“国字脸”，运气不好的就会呈“倒三角脸”。如果不想咬肌进一步发达，那么，请避免吃过硬的食物，避免咀嚼动作过于激烈。

红色部分表示咬肌（Wiki）
最后一个影响因素是头颅的大小，这也是决定脸的大小的终极因素。决定头颅大小的三个数值是头颅的前后径、头颅的横径和头颅的高径，这三个数值综合形成一个指标来衡量头颅大小——头围。当然，到你发育成年，如果不出什么意外，你的头颅大小早已注定。但意外也是有的，如也能影响头颅大小的因素——脑脊液。这是充斥在颅骨内的一种无色透明液体。如果患有一些脑颅疾病，脑脊液就有可能分泌过多，形成脑积水，导致“大头娃娃”的出现。当然了，如果出现这种极端情况，谁还有闲心管脸大小的问题呢。

正常的儿童和患有脑积水的儿童（Wiki）

所以，综上所述，脸的大小“七分天注定，三分靠打拼”。 在先天条件无法改变的情况下，想瘦脸要“迈开腿、管住嘴”以避免多余脂肪堆积；要“细嚼慢咽”以避免过度锻炼咬肌；不要“黑白颠倒”以免产生浮肿。综合做到这几点，你的脸也许会产生细微的、令你窃喜的变化。
参考文献：
人颞肌和咬肌肌梭分布的体视学研究.张跃蓉等.《华西口腔医学杂志》2006-10-20；
常见内分泌性水肿的临床鉴别.张琳.《工企医刊》2009-12-25；
脂肪细胞雌激素受体的表达及其与人体脂肪分布的相关性.赵文燕等.《中国美容医学》2005-10-25；