生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三大功效。
消夏解暑 中医认为生姜能“通神明”,意思是指可以提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快苏醒过来。对一般暑热,适当吃点生姜也大有裨益。
治腹痛、吐泻 盛夏时节气温高,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎就容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状,适当吃些生姜或喝姜汤,可起到防治作用。
治腰肩疼痛 盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或露宿户外,容易引起肩周炎。可备一些热姜汤,在汤里加少许盐和醋,然后将毛巾浸入拧干,敷于患处,反复数次。能使肌肉由张变驰、舒筋活血,可缓解疼痛。
来源: 青海科协网站