在手机统治人类的时代,很多人吃饭时也不肯放下手机。椅子一坐定,先问wifi密码,然后连接上网。搞定之后,才要来菜谱。点完菜,立刻又低头玩手机,直到菜肴上来,吃上几口,继续一边玩,一边吃,直到吃完饭,往往都没有看几眼菜盘。这么做,到底可能有什么危险呢?
1.影响消化,加剧患胃病危险。
这方面人人皆知,就不用多说了。不过,还有很多其他危险,也许你不曾考虑过。听我一一道来吧。
2.增加发生意外烫伤的危险。
餐馆食物往往是滚烫时上桌的,吃饭时玩手机,如果碰到正在加热的干锅、烧得滚烫的砂锅和铁板,发生烫伤等意外事故的风险是很大的。
曾经有新闻说:男子玩手机撞倒汤锅烫伤幼童。孩子也好,大人也好,不管是自己的亲人还是熟人朋友,被烫伤一次,都会承受很大的痛苦。伤在手上、胳膊上还好,万一伤到眼睛、脸部,那可就是重伤,恐怕不是赔偿医药费就能解决的。
同时,有些人眼睛看着手机,手里在夹菜舀汤,然后机械地放进嘴里。这时如果菜肴或汤羹温度较高,也有烫伤自己嘴唇和口腔的危险。
3.一边玩手机一边咀嚼,有被珞到牙齿的危险。
因为没有看着食物,也没有专心感知嘴里的食物,一些硬东西就容易硌伤牙齿。如果运气不好,可能会造成牙齿损伤需要修复,甚至造成牙神经发炎,需要做根管治疗,既花银子又受罪。
4.可能造成呛入气管的事故,尤其是孩子和老人。
人们不止一次看到这种情况,因为没有认真吃饭,一边看手机一边漫不经心地咀嚼, 结果被食物呛到,不仅一口喷出老远很不雅观,而且自己咳嗽半天也很痛苦。如果是吞咽功能未发育好的孩子,或者是吞咽功能下降的老人,情况就可能更加危险。
5.对食物的数量缺乏感知能力,容易造成营养不良,也会增加肥胖危险。
在玩手机的时候,人们精力没有放在进食这件事上,食物吃了多少根本不清楚。没有耐心好好地感知菜肴的味道,更不会细致地考虑营养平衡问题,考虑吃了多少蔬菜,吃了多少鱼肉,比例是否合适。
人对合适的饥饱程度需要在细致专心的状态才能充分感知,一边进食一边看电视、看电脑、看电子阅读器、看书报杂志等,都会影响对饱感的感知能力。玩手机就更是如此,因为它字小,更需要集中精力盯住屏幕。
一部分人往往只是机械地把碗里的主食吃完,菜肴吃得比较少,天长日久就容易发生营养不良。另一部分人则是机械地不停地把食物放进嘴里,很难控制食量,容易发生肥胖。
6.发生细菌性食物中毒的危险。
因为人们干什么事情都要拿着手机,手机上面的微生物数量品种之多,媒体做过多次报道,恐怕人人都有所耳闻。在吃饭的时候,刚抓过手机,又要卷荷叶饼吃烤鸭,要拿着包子、 煎饼、韭菜、盒子往嘴里放,显而易见非常不卫生。
同时,因为吃饭玩手机,对食物的风味、味道和口感就失去了细致感知的能力,即便食物有些不新鲜,微生物已经严重超标,也往往吃不出来。这样就失去了预防的机会,发生细菌性食物中毒的风险比那些认真吃饭的人大得多。
经常听到有人说:唉哟,我怎么又拉肚子了?到底是什么东西吃坏肚子了?赶紧反思 一下吧,您吃饭之前到底洗没洗手?拿了手机之后有没有洗手?有没有一边玩手机一边漫不经心地把食物放进嘴里呢?
7.钱包受损失。
很多人进了餐馆就忙着玩手机,既不好好看食物的价格,也不好好看到底上了哪个菜 没上哪个菜,添了几碗饭,打了多少折。到付款的时候,反正是用手机支付,感觉就像自己没花钱一样,说是多少就付多少。有些店家利用顾客这种粗心大意,没有上的菜也要算进去,饮料和米饭往多里算,承诺给的折扣也假装忘记,但很多顾客只忙着玩手机,根本没有留意这些细节。